堆肥主要是利用多種微生物的作用，將植物有機殘體，進行礦質化、腐殖化和無害化，使各種復雜的有機態的養分，轉化為可溶性養分和腐殖質，同時利用堆積時所產生的高溫(60-70℃)來殺死原材料中所帶來的病菌、蟲卵和雜草種子，達到無害化的目的。因此，為了獲得優質堆肥，在堆制過程中，千方百計地為微生物的生命活動創造良好的條件，是加快堆肥腐熟和提高肥效的關鍵。
在談到堆肥的時候，人們只知道使用堆肥對于土壤及作物的好處，卻不知堆肥對于農業大環境來說有著不可替代的作用，它既可以處理垃圾，凈化環境，又可以為農作物提供肥料。比填埋法節省占地面積，還可以減少對周圍環境的污染。比焚燒法減少了對大氣的污染。使垃圾變廢為寶，有限的資源得到了二次利用。投資少、見效快、適合國情，有利于人民的生產生活。
罐式有機肥發酵方案
在農業生產中，果樹落葉、作物秸稈、豆粕、棉粕以及蔓生作物莖葉等都被我們視作廢棄物，往往不能得到合理的處置；在養殖業中，動物糞便是養殖污染的主力軍，對于養殖戶來說，糞便的處理被視作頭等難題；在工業生產中的酒糟、醋糟、糖渣等；居家生活的生活垃圾、廚余垃圾等；城市管理的河道污泥、下水道淤泥等，對環境造成的污染問題已經不得不引起我們的重視。
然而，在自然界中，遍及農業、養殖業以及日常生活的廢棄物本來是使土壤肥沃的寶貝，只是因為未能對它們進行妥善處理，使這些寶貝就變成了讓人厭惡的垃圾，原因就在于我們缺少了將這兩者連接起來的媒介——微生物。動物、植物、微生物，這三者是自然界能夠穩定運行三個主要的組成部分，缺少任何一部分，自然界的循環都會被破壞，而我們現在所處困境的根本原因就在于缺少了微生物，以至于循環被破壞，出現了很多的“垃圾”。
談到堆肥的時候，人們只知道使用堆肥對于土壤及作物的好處，卻不知堆肥對于農業大環境來說有著不可替代的作用，它既可以處理垃圾，凈化環境，又可以為農作物提供肥料。比填埋法節省占地面積，還可以減少對周圍環境的污染。比焚燒法減少了對大氣的污染。使垃圾變廢為寶，有限的資源得到了二次利用。投資少、見效快、適合國情，有利于人民的生產生活。
